■BEYOND THE SEA
ビヨンド・ザ・シー
酸味が特徴の乳酸発酵。山からの豊富なミネラルが注ぎ込む徳島の海水から作った塩を使用し、伊予柑と柚香果汁で柑橘のさわやかさをプラス。強めの炭酸で爽快な飲み心地にしあげました。新鮮な魚介との相性はバツグンです。
■オススメのシーン・ペアリング■
"まさに夏の爽やかな酒。
スパイスとハーブの効いた、東南アジア系の料理と合わせたらピッタリ!パクチーとの相性も◎
また、クラッシュアイスを詰めたグラスに注ぎ、お好みでシロップをいれて、カクテルのように飲んでも美味しい。"
受賞歴ーーーーーーーーーーーーーーー
*"THE INTERNATIONAL BEER CUP 2019
American-Style Sour Ale( keg)部門 銀賞"
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<セット内容>
・「BEYOND THE SEA」 330mlボトル × 3本
スタイル | Sour Ale(Gose) |
ABV(アルコール度数) | 3.5% |
IBU(苦味) | 3 |
SRM(色の濃さ) | 3.5 |
Malt |
Pale malt, Wheat malt, Acid Malt, Flaked Barley |
Hop |
Saaz |
Yeast |
Imperial Yeast /Juice |
副原料 |
伊予柑ピューレ、柚香果汁、海塩 |
※このビールは生モノです。冷蔵便でお送りいたします。
常温で放置しないで下さい。
※沖縄への発送は1週間ほど頂いております、予めご了承ください。
【こちらの商品はお酒です】
※20歳未満者に対しては酒類を販売しておりません。
お客様情報の備考欄に必ず年齢をご記入ください。
※20歳未満者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります。