お待たせしました！初夏の限定ボトル『You've Been Post』販売開始！

おまたせしました！初夏の限定醸造、ラズベリーをふんだんに使用した「You've Been Post（ゆうびんポスト）」を５月１９日１８：００より販売開始します！

アメリカ合衆国オレゴン州のポートランドと日本のブルワリーによる、クラフトビールコラボイベント『HOOD TO FUJI（2019）』にて、 ポートランドの『Ex Novo Brewing』と RISE & WINのコラボで生まれた、真っ赤なフルーツサワーエール。
フレッシュなオレゴン産のラズベリーをたっぷり使い、まるでジュースのような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 こんなにもラズベリーをたっぷり使っているブルワリーは他にあるのだろうか！？と思うくらいたっぷり使っているので、甘酸っぱいのが大好きなな方にはぜひ飲んでいただきたい！
毎年この時期限定で作る、人気の一杯です！

■商品ラインナップとご購入はこちら

---

■製品紹介

---

『You've Been Post』
　ゆうびんポスト

アメリカポートランド と日本のクラフトビールコラボイベント『HOOD TO FUJI(2019)』にて、ポートランドの『Ex Novo Brewing』とコラボし生まれたサワーエール。
オレゴン産のラズベリーをたっぷり使い、甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。赤い色目も楽しませてくれます。

■オススメのシーン・料理とのペアリング

---

アルコール度数が低めで、フルーツサワーの爽やかな味わいが暑い夏にピッタリ。 日中、海やキャンプなどのシーンにオススメ。
塩とハーブで味付けし皮をカリッと焼いたチキン、ブルーチーズ、スパイシーフードなどによく合います。

スタイル	Fruits Sour Ale
ABV（アルコール度数）	4.5％
IBU（苦味）	7
SRM（色の濃さ）	5
Malt	Pale Malt, Wheat Malt, Flaked Barley, Acid Malt
Hop	Hallertau Monroe
Yeast	Imperial Yeast/ Juice
副原料	オレゴン産 ラズベリー

■フルーツサワーエールとは

---

フルーツサワーエールとは、サワーエール（乳酸菌や野生酵母などによって発酵させた酸味のあるビール）にフルーツを加えたもので、
サワーエールの旨味のある酸味と、フルーツのフレッシュな酸味と甘み、風味が特徴です。

■ Ex Novo Brewing

---

Ex Novo Brewingは、2014年にオレゴン州ポートランドのエリオット地区に設立された、非営利の醸造所。
彼らの使命は「より良い世界を構築する組織に、純利益の 100% を寄付すること」で、『Drink Beer, Do Good.（ビールを飲んで良いことをしよう！）』を掲げ、 様々なコミュニティ・慈善団体・世界的な取り組みに対して、これまで約10万ドルを寄付している。