UNITED AROWS・大嶺酒造とのトリプルコラボ第３弾、米麹を贅沢に使用した『SAKE LAGER』をリリース！

ユナイテッドアローズが展開するリカーショップ「UA BOTTLE SHOP」のプロデュースによる、 山口県の酒蔵「大嶺酒造」とのコラボレーション第三弾。 大嶺酒造の米麹を贅沢に使用した『SAKE LAGER（サケラガー）』を ４月８日（月）２０時より販売開始いたしします。

３社コラボ第三弾は、新鮮な生の米麹をたっぷり使用し、 更にその麹で作った甘酒を麦汁と一緒に発酵 させるユニークな方法で醸造。

その結果、とってもドライでライトな飲み口の後に、ふわりと米麹が甘く香る、 上質な日本酒のように淡麗で澄み切ったラガーが誕生しました。

酒蔵とブルワリーのコラボにふさわしい、米麹とモルトの組み合わせを是非お楽しみください。

■商品詳細

---

SAKE LAGER
（サケラガー）

ユナイテッドアローズのプロデュースによって実現した今作は、山口県にある大嶺酒造の米麹を贅沢に使用した３社コラボ商品です。 米麹で作った甘酒を麦汁と一緒に発酵させることで、ドライでライトなラガーというだけでなく、後味に麹のキャラクターをほどよく感じる 、ユニークなお酒に仕上がりました。

■オススメのシーン・料理とのペアリング

キンキンに冷やし、ピルスナーグラスに注いで更においしく。鰆の西京焼きや焼鮭などと合わせて晩酌に。

スタイル	SAKE LAGER
ABV（アルコール度数）	5.0%
IBU（苦味）	30
SRM（色の濃さ）	2
Malt（モルト）	Canada 2-row
Hop（ホップ）	Warrior, Saaz, Hallertau Mittelfrueh, Comet
Yeast（イースト）	Fermentis Saflager w34-/70
副原料	米麹、甘酒