上勝産「柚香（ゆこう）」を使ったシロップが2種類登場！

上勝町で採れる幻の柑橘「柚香（ゆこう）」。

柚子と橙の自然交配種で、徳島県の山間部のみで生産されている希少な柑橘。
その味わいはまろやかで糖度が高く「香り柚子、酸味すだち、味ゆこう」とも言われ 古くから親しまれてきました。
現在では上勝町を代表する作物として活用される事が多く、 RISE & WINでも、柚香を使ったビールを醸造しています。

このたびは、その貴重な果汁をKAWAZOE FRUITにて、爽やかな【SWEET】と、 クラフトコーラのような【SPICY】の2種類のシロップに仕上げました。
炭酸で割ったり、ホットで飲んだり、柚香のビールと一緒にカクテルにしたりと いろいろな方法で、ぜひお楽しみください。

YUKOH SYRUP SWEET

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　■柚香シロップ スイート

柚香の果汁と甜菜糖の甘さが優しく爽やかな風味のシロップ。お子様でもお楽しみいただけます。

■YUKOH SYRUP SPCIY

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　柚香シロップ スパイシー

ジンジャー、シナモン、カルダモン、カカオニブ…等のスパイスを使った、スパイシーで癖になる風味が特徴。 他のシロップを仕込んだ際に出る、スパイスの抽出かすを風味付けに再活用した、上勝らしい一品です。