バレルエイジ(ウイスキー樽)

バレルエイジとは

ウィスキーやジン、ワインなどの木樽にビールを入れ、熟成させる技法を「バレルエイジ」といい、 様々なビールを木樽の中で寝かせることで、木樽の成分や前に入っていたウイスキーなどのユニークなキャラクターをビールに移して深い味わいを作り出すことができます。

私たちは、ジャパニーズウイスキーの文化を大事に育もうとしている国内の蒸溜所にお声をかけ、木樽をご提供いただき、それぞれのキャラクターに合うクラフトビールを樽詰・熟成しています。

樽の個性、熟成期間、温度によって変化する深い味わい。
ワインともウイスキーとも、ビールともひと味違った、まったく新しい洋酒の世界をお楽しみいただきながら、「ビールがもつ表現の自由さ」を感じていただけますと幸いです。

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最高額は ¥29,700 です リセット
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5 件の商品

【ギフトに】【グラスセット】ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 6ヶ月熟成/バレルエイジドクラフトビール
【ギフトに】【グラスセット】ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 6ヶ月熟成/バレルエイジドクラフトビール
華やかなホップとウイスキー樽の深みが溶け合う、重厚で繊細なバレルエイジドビール。ギフトにもおすすめです。
KAMIKATZ(上勝/カミカツ)× KANOSUKE
Rating: 5.0 out of 5 (2)
【ギフトに】【グラスセット】ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 6ヶ月熟成/バレルエイジドクラフトビール
¥7,766 から
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【単品】ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 6ヶ月熟成/バレルエイジドクラフトビール
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華やかなホップとウイスキー樽の深みが溶け合う、重厚で繊細なバレルエイジドビール。ギフトにもおすすめです。
KAMIKATZ(上勝/カミカツ)× KANOSUKE
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【単品】ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 6ヶ月熟成/バレルエイジドクラフトビール
¥5,500
New コラボ eギフト対応 早割10%OFF
【数量限定】【限定ラベル】ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 6ヶ月熟成 & KAMIKATZ ×KANOSUKEコラボレーションボトルセット/バレルエイジドクラフトビール/ウイスキー
【数量限定】【限定ラベル】ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 6ヶ月熟成 & KAMIKATZ ×KANOSUKEコラボレーションボトルセット/バレルエイジドクラフトビール/ウイスキー
嘉之助蒸溜所の樽が繋ぐ、ビールとウイスキーの特別な物語。限定アートラベルで贈る、土地と命の繋がりを感じるセットです。
KAMIKATZ(上勝/カミカツ)× KANOSUKE
Rating: 5.0 out of 5 (2)
【数量限定】【限定ラベル】ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 6ヶ月熟成 & KAMIKATZ ×KANOSUKEコラボレーションボトルセット/バレルエイジドクラフトビール/ウイスキー
¥29,700
New コラボ eギフト対応
13ヶ月熟成 / ザ・バレル ベルジャンクアッドルペルby LUXURY CARD+グラス2個セット バレルエイジドクラフトビール
13ヶ月熟成 / ザ・バレル ベルジャンクアッドルペルby LUXURY CARD+グラス2個セット バレルエイジドクラフトビール
13ヶ月熟成の角が取れてスムースかつタンニンのほろ苦さや深みを増した円熟した風味
KAMIKATZ(上勝/カミカツ)×LUXURY CARD×江井ヶ嶋蒸留所
レビューがありません レビューがありません
13ヶ月熟成 / ザ・バレル ベルジャンクアッドルペルby LUXURY CARD+グラス2個セット バレルエイジドクラフトビール
¥9,800 ¥14,000
30%OFF コラボ eギフト対応
2ヶ月熟成 / ザ・バレル ベルジャンククアッドルペル by LUXURY CARD+グラス2個セット バレルエイジドクラフトビール
2ヶ月熟成 / ザ・バレル ベルジャンククアッドルペル by LUXURY CARD+グラス2個セット バレルエイジドクラフトビール
ベルジャンイーストが醸したスパイシーかつフルーティーな香りが特徴
KAMIKATZ(上勝/カミカツ)×LUXURY CARD×江井ヶ嶋蒸留所
レビューがありません レビューがありません
2ヶ月熟成 / ザ・バレル ベルジャンククアッドルペル by LUXURY CARD+グラス2個セット バレルエイジドクラフトビール
¥8,051 ¥11,501
30%OFF コラボ eギフト対応