【数量限定】Going Postal（ゴーイングポスタル）/サワーエール / クラフトビール
「阿波藍」と「柚香」を使用した青いサワーエール
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
「阿波藍」と「柚香」を使用した青いサワーエール
こんな味わい：乳酸発酵による爽やかな酸味 / ホップのトロピカルなアロマ/ しっかりとした飲みごたえ
お待たせしました！
ついに「Going Postal」が3年ぶりに登場！
『Going Postal』は、徳島が誇るインディゴブルー「阿波藍」と、上勝町特産の柑橘「柚香（ゆこう）」を使用した、数量限定のサワーエールです。
ホップのトロピカルな香りと、乳酸発酵や柚香による爽やかな酸味が調和。グレープフルーツのようなほろ苦さと柑橘感もあり、リッチで飲みごたえのある味わいです。
さらに、バランスを崩さない絶妙な加減で阿波藍の葉を使用しています。
グラスに注げば、鮮やかなインディゴブルーの液色が広がり、味わいだけでなく見た目でも楽しめる一杯です！
※この商品の性質上、藍色が沈澱している場合があります。
開栓する前に数回、静かに瓶を上下逆さまにしてからお飲みください。
少量のみのご用意です。ぜひお早めにお買い求めください！
■発送についての注意点
梱包形態をお選びください。
※ギフトBOXは最大6本サイズまでとなっております。他に一緒にお会計された商品も贈り物とされる際は、別途ギフトBOXをご注文ください。
※一緒にお会計された商品は、まとめて同時発送になりますので、ご注意ください。
「Going Postal」の誕生
『Going Postal』は、アメリカポートランド と日本のクラフトビールコラボイベント『HOOD TO FUJI(2018)』にて、ポートランドの「Ex Novo Brewing」とのコラボによって誕生しました。
それ以来ご好評をいただき、今では不定期で醸造される限定ビールとなりました。
今回は待望の3年ぶりのリリース。クセになる爽快な酸味と鮮やかなブルーの液色が織りなす、記憶に残る一杯をぜひお楽しみください！
ZERO WASTE
ビールの製造過程で出るモルトかすはごみにせず、微生物の力（発酵）によって分解・液肥化し、棚田や大麦畑で土壌の活性剤として活用するなど資源循環「reRise（リライズ）」に取り組んでいます。
オススメのシーン・料理とのペアリング
エスニック料理や肉料理、和食まで幅広く好相性◎
爽やかな酸味と飲みごたえが料理を引き立て、チーズケーキなどのデザートともよく合います！
詳細
| スタイル | Sour Ale |
| ABV（アルコール度数） | 6.5％ |
| IBU（苦味） | 35 |
| SRM（色の濃さ） | - |
| Malt | Pilsner Malt, Flaked Oats,Caramunich l, Acid Malt |
| Hop | Amarillo, Citra, Simcoe |
| Yeast | Imperial Yeast/ Tartan |
| 副原料 | 柚香果汁、天然クチナシ、藍の葉 |
| チャートグラフ |
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サワーエールとは
サワーエールとは、乳酸菌や野生酵母などによって発酵させた酸味のあるビアスタイルです。
「Going Postal」は、このサワーエールにホップを使用した“サワーIPA”とも呼べる一杯。酸味とホップの華やかなアロマが調和し、複雑で奥行きのある味わいに仕上がっています。
▶Ex Novo Brewing
Ex Novo Brewingは、2014年にオレゴン州ポートランドのエリオット地区に設立された、非営利の醸造所。
彼らの使命は「より良い世界を構築する組織に、純利益の 100% を寄付すること」で、『Drink Beer, Do Good.（ビールを飲んで良いことをしよう！）』を掲げ、 様々なコミュニティ・慈善団体・世界的な取り組みに対して、これまで約10万ドルを寄付している。
RISE & WIN Brewing Co.
日本ではじめてゼロ・ウェイスト宣言を行った、徳島県上勝町(※)に拠点を構えるブルワリー。
美味しいクラフトビールを仲間とカジュアルに楽しむ、ただそれだけで上勝の美しい環境を守り、社会課題を知る小さなきっかけとなる。RISE & WINはそんな心地良い循環を目指し、ビールを、ゼロ・ウェイスト活動を自分事化するための手段と捉え、上勝の暮らしや体験に根ざした魅力を発信しています。
『JUST DRINK KAMIKATZ BEER 』
美味しいビールを楽しむだけで 「環境にちょっと良いコト」に繋がっている
8,000円（税込）以上の購入で送料無料。
※北海道、沖縄県は1,000円の送料となります。
通常送料の詳細は、以下をご確認ください。お住いの地域によって変わります。
●北海道
・クール便：¥2,000
・常温便 ：¥1,760
●東北地方
（青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県）
・クール便：¥1,500
・常温便 ：¥1,190
●関東・中部・東海地方
（茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都）
（富山県・石川県・福井県・山梨県・新潟県・長野県）
（静岡県・愛知県・三重県・岐阜県）
・クール便：¥1,250
・常温便 ：¥910
●近畿地方
（大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県）
・クール便：¥1,000
・常温便 ：¥690
●中国地方
（岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県）
・クール便：¥1,050
・常温便 ：¥800
●四国地方
（香川県・徳島県・愛媛県・高知県）
・クール便：¥950
・常温便 ：¥640
●九州地方
（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県）
・クール便：¥1,250
・常温便 ：¥910
●沖縄県
・クール便：¥2,500
・常温便 ：¥2,030
また、一部の小さめの商品は、ネコポスでの配送となります。（送料全国一律330円）
- 代金引換
商品お届けの際に商品代金をお支払ください。
代金引換手数料がかかります。
- クレジットカード
VISA、Mastercard、JCB、American Expressのカードがご利用可能です。
商品注文時点でお支払いが確定いたします。
- Apple Pay / Google Pay
Apple PayまたはGoogle Payに登録されているクレジットカード情報や配送先住所を利用して、面倒な入力なしでスムーズにお支払いが可能です。
・Apple Pay: iPhoneやMacのSafariをご利用の場合に表示されます。
・Google Pay: Googleアカウントにログインした状態で対応ブラウザをご利用の場合に表示されます。
- Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。メールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回以降のお買い物がワンタップで完了します。世界中のShopifyショップで共通して利用でき、配送状況の確認も簡単に行えます。
- PayPay
PayPay（オンライン決済）ではPayPay残高からお支払いすることができます。
ご利用になるにはPayPayアカウントが必要です。
- 楽天ペイ
楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使えます。
※楽天ポイントが進呈されるのは、楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。
- あと払い（ペイディ）
クレジットカード不要。メールアドレスと携帯電話番号だけで、あと払いが可能なサービスです。当月の買い物の支払いを翌月の1回にまとめてお支払いでき、「コンビニ」「銀行振込」「口座振替」から選べます。
ペイディアプリから本人確認をするだけで、分割手数料無料*の分割払いもご利用いただけます。
*銀行振込・口座振替のみ無料
