You 've Been Post(ゆうびんポスト)クラフトビール / フルーツサワーエール
フレッシュなオレゴン産のラズベリーをたっぷり使い、まるでジュースのような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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賞味期限:2024/11/23
You've been Postについて
アメリカ合衆国オレゴン州のポートランドと日本のブルワリーによる、クラフトビールコラボイベント『HOOD TO FUJI(2019)』にて、 ポートランドの『Ex Novo Brewing』と RISE & WINのコラボで生まれた、真っ赤なフルーツサワーエール。
フレッシュなオレゴン産のラズベリーをたっぷり使い、まるでジュースのような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 こんなにもラズベリーをたっぷり使っているブルワリーは他にあるのだろうか!?と思うくらいたっぷり使っているので、甘酸っぱいのが大好きな方にはぜひ飲んでいただきたい!
毎年この時期限定で作る、人気の一杯です!
オススメのシーン・料理とのペアリング
アルコール度数が低めで、フルーツサワーの爽やかな味わいが暑い夏にピッタリ。
日中、海やキャンプなどのシーンにオススメ。
塩とハーブで味付けし皮をカリッと焼いたチキン、ブルーチーズ、スパイシーフードなどによく合います。
詳細
スタイル | Fruits Sour Ale |
ABV(アルコール度数) | 4.5% |
IBU(苦味) | 7 |
SRM(色の濃さ) | 5 |
Malt | Pale Malt, Wheat Malt, Flaked Barley, Acid Malt |
Hop | Hallertau Monroe |
Yeast | Imperial Yeast/ Juice |
副原料 | オレゴン産 ラズベリー |
チャートグラフ |
フルーツサワーエールとは
フルーツサワーエールとは、サワーエール(乳酸菌や野生酵母などによって発酵させた酸味のあるビール)にフルーツを加えたもので、
サワーエールの旨味のある酸味と、フルーツのフレッシュな酸味と甘み、風味が特徴です。
受賞歴
賞 | コンテスト名 | 部門 | スタイル |
銀賞 | The International Beer Cup 2019 | ケグ部門 | 3.Fruit Beer |
Ex Novo Brewing
Ex Novo Brewingは、2014年にオレゴン州ポートランドのエリオット地区に設立された、非営利の醸造所。
彼らの使命は「より良い世界を構築する組織に、純利益の 100% を寄付すること」で、『Drink Beer, Do Good.(ビールを飲んで良いことをしよう!)』を掲げ、 様々なコミュニティ・慈善団体・世界的な取り組みに対して、これまで約10万ドルを寄付している。
8,000円(税込)以上の購入で送料無料。
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●北海道
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(青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県)
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・常温便 :¥1,190
●関東・中部・東海地方
(茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都)
(富山県・石川県・福井県・山梨県・新潟県・長野県)
(静岡県・愛知県・三重県・岐阜県)
・クール便:¥1,250
・常温便 :¥910
●近畿地方
(大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県)
・クール便:¥1,000
・常温便 :¥690
●中国地方
(岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県)
・クール便:¥1,050
・常温便 :¥800
●四国地方
(香川県・徳島県・愛媛県・高知県)
・クール便:¥950
・常温便 :¥640
●九州地方
(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県)
・クール便:¥1,250
・常温便 :¥910
●沖縄県
・クール便:¥2,500
・常温便 :¥2,030
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しっかりとラズベリーを感じられるサワーエールです。
ビールが苦手な人にも美味しいと言ってもらえます。
フルーティーさと酸味のバランスも絶妙で、KAMIKATZの中でも特にお気に入りです!