
この度、2025年2月23日から24日に行われた「Japan Great Beer Awards 2025 」にて、『モーニングサウナー』が金賞を受賞いたしました!
部門 | ケグ部門 |
スタイル | フルーツビール |
平素よりご愛顧いただいている皆さま、そして私たちを支えてくださるすべての方々に、心から感謝申し上げます。
これからも、多くの方に愛される美味しいカミカツビールをお届けできるよう、努力を重ねてまいります。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

『 モーニングサウナー 』は、愛媛県宇和島産の無農薬レモン使用した、ドリンカブルな塩レモンラガーです。
爽やかなレモンの香りと徳島の海塩のミネラル感、のど越しをグビグビ楽しめます。
また、愛媛県宇和島産の無農薬レモンは、形や大きさなど不揃いのものを使用しています。レモン自体の質がとても良く、香りが溌剌としていて、ハーブのような個性があります。
一つずつ丁寧にピーリングし、漬け込むことで、ビールに素晴らしい香りとテイストを与えてくれています。
『モーニングサウナー』の詳細はオンラインストアでご覧いただけます!
Japan Great Beer Awardsとは

Japan Great Beer Awardsとは、 日本クラフトビール協会が主催する、国内最大級の審査会であり、2025年の大会は、 出品事業者数231、出品ビール数808、審査員数111名で行われました。
"グレートビア"とは、"バランス"、"アフターテイスト"、"状態"が秀でており、なおかつ飲む⼈の⼼に残る"魅⼒"を秘めたビールを指します。 本審査会ではこの3点と"魅⼒"・"⻑所"を重点的に評価し、数字で得点をつけるという⽅法を採⽤しています。
他と⽐べることなく、出品されたビールごとに絶対評価し所定の点数を得たビールは全て受賞します。
したがって毎年秋に開催される「インターナショナル・ビアカップ」とは異なり、すべてのビアスタイルで入賞するビールの数に制限がなく、この点が当審査会の⼤きな特徴となっています。
引用:日本地ビール協会(https://www.beertaster.org/medal/jgba2025_award.pdf)
"グレートビア"とは、"バランス"、"アフターテイスト"、"状態"が秀でており、なおかつ飲む⼈の⼼に残る"魅⼒"を秘めたビールを指します。 本審査会ではこの3点と"魅⼒"・"⻑所"を重点的に評価し、数字で得点をつけるという⽅法を採⽤しています。
他と⽐べることなく、出品されたビールごとに絶対評価し所定の点数を得たビールは全て受賞します。
したがって毎年秋に開催される「インターナショナル・ビアカップ」とは異なり、すべてのビアスタイルで入賞するビールの数に制限がなく、この点が当審査会の⼤きな特徴となっています。
引用:日本地ビール協会(https://www.beertaster.org/medal/jgba2025_award.pdf)