【コラボ】KIKK IPA 2025 - ZESTY & HAZY IPA/クラフトビール /ヘイジーIPA
「ゼスティ」をキーワードに、パッションフルーツのようなトロピカルかつジューシーなホップアロマを大胆にブレンドしたヘイジーIPA
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
「ゼスティ」をキーワードに造りあげた、トロピカル全開のヘイジーIPA
こんな味わい：柑橘果皮のリフレッシングな苦味、トロピカル、ジューシー、爽快な飲み心地
東洋のテクノ・ゴッドとも呼ばれる日本の代表的なテクノアーティストの"Ken Ishii"と"KAMIKATZ BEER"の頭文字を取ったコラボビールシリーズ『KIKK IPA』。
2019年よりスタートして以来、毎回大好評の本シリーズから2年ぶりに新作が登場！
2019年にスタートし、すでに各種ビアコンペティションで複数の賞を頂いている『KIKK IPA』シリーズ。本作 2025のコンセプトは"Zesty"。グレープフルーツや レモンの果皮のようなリフレッシングな苦味を意味する「ゼスティ」をキーワードに、ニュージーランド・ ホップによるパッションフルーツのようなトロピカルかつジューシーなアロマを大胆にブレンドしたヘイジーIPAです。ぜひお楽しみを！
（ケンイシイ：アーティスト/テクノDJ）
ブルワーコメント
このビールの主役は何と言っても"ホップ"です！
トロピカルなアロマを最大限に引き出すために、大量のホップを3回に分けてドライホッピング。キーワードである「Zesty」を軸に、トロピカルで柑橘感あふれる香りを付与するため、試作と議論を重ねながら、ニュージーランド産とアメリカ産のホップをバランスよくブレンドしました。
グレープフルーツ、ライム、レモン、マンゴー、グァバ、ライチ、パッションフルーツ、白ブドウ、ハーブ…たくさんのフレッシュでトロピカル全開の香りと、ジューシーでなめらかな口当たり。しっかりとしたボディと苦みがありながらも、ごくごくと飲み進めたくなる、爽快で心地よい一杯に仕上がりました！
ZERO WASTE
ビールの製造過程で出るモルトかすはごみにせず、微生物の力（発酵）によって分解・液肥化し、棚田や大麦畑で土壌の活性剤として活用するなど資源循環「reRise（リライズ）」に取り組んでいます。
オススメのシーン・ペアリング
レモンをサッと絞った唐揚げと合わせると、ビールの柑橘アロマが相まって旨味を引き立て、後味も爽やかになります。
他にも、ハーブを使ったグリルチキンなど香草を使った料理にもトロピカルなアロマがマッチします。
また、ジューシーでなめらかな口当たりなので、グリーンカレーなどのスパイシーでエスニックな料理ともおすすめです。
詳細
| スタイル | Hazy IPA |
| ABV（アルコール度数） | 7.0％ |
| IBU（苦味） | 54 |
| SRM（色の濃さ） | 4.2 |
| Malt | 2-Row Malt, Wheat Malt, Carapils |
| Hop | Chinook, Mosaic, Riwaka, Superdelic, Nelson Sauvin |
| Yeast | Lallemand Verdant IPA |
| 副原料 | Flaked Oats, 上勝阿波晩茶 |
| チャートグラフ |
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HAZY IPA（New England IPA）とは
アメリカのニューイングランド地方発祥。柔らかくなめらかな口当たりを出すためにオーツ麦や小麦をたくさん使用するため、液が濁っています。まるで果汁のようにジューシーな香りと、マンゴーやパッションフルーツ、オレンジを思わせるトロピカルな香りが魅力のビールです。しっかりホップを感じながらもフルーティで飲みやすく、ビールが苦手な方にもおすすめできるIPAスタイルです。
KEN ISHII
テクノDJ/プロデューサーであり、「東洋のテクノ・ゴッド」と呼ばれる国際的なアーティスト。
1993年にベルギーのレーベルからデビューし、長野オリンピックテーマ曲の作曲や『Newsweek』誌の表紙を飾るなど世界的な活躍を続けており、2022年には「Netflix」作品のサウンドトラック制作や、伝統芸能「能」と融合した「TECHNOH LAB.」など、多様なプロジェクトに取り組んでいる。
彼のもう一つの情熱がクラフトビールであることをご存知の人も多いと思う。海外在住時には現地のブルワリーやビアパブを訪ね歩き、また現地の自宅で自家醸造をするほどにクラフトビールの世界を楽しんでいる。そして2019年には縁とタイミングで夢が叶い、徳島県に拠点を置くRISE & WIN Brewing Co.と共同でクラフトビール「KIKK-IPA」シリーズを醸造。これまでに5種類のIPAを醸造し、そのうち2種類が国際的なビールコンテスト「INTERNATIONAL BEER CUP 2022」と「2023」で銀賞を受賞した。今回のKIKK IPA 2025 - ZESTY & HAZY IPAは2023年以来の2年ぶりのオリジナルコラボレーションクラフトビールとなった。
Instagram：@_kenishii_
RISE & WIN Brewing Co.
日本ではじめてゼロ・ウェイスト宣言を行った、徳島県上勝町(※)に拠点を構えるブルワリー。
美味しいクラフトビールを仲間とカジュアルに楽しむ、ただそれだけで上勝の美しい環境を守り、社会課題を知る小さなきっかけとなる。RISE & WINはそんな心地良い循環を目指し、ビールを、ゼロ・ウェイスト活動を自分事化するための手段と捉え、上勝の暮らしや体験に根ざした魅力を発信しています。
『JUST DRINK KAMIKATZ BEER 』
美味しいビールを楽しむだけで 「環境にちょっと良いコト」に繋がっている
8,000円（税込）以上の購入で送料無料。
※北海道、沖縄県は1,000円の送料となります。
通常送料の詳細は、以下をご確認ください。お住いの地域によって変わります。
●北海道
・クール便：¥2,000
・常温便 ：¥1,760
●東北地方
（青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県）
・クール便：¥1,500
・常温便 ：¥1,190
●関東・中部・東海地方
（茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都）
（富山県・石川県・福井県・山梨県・新潟県・長野県）
（静岡県・愛知県・三重県・岐阜県）
・クール便：¥1,250
・常温便 ：¥910
●近畿地方
（大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県）
・クール便：¥1,000
・常温便 ：¥690
●中国地方
（岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県）
・クール便：¥1,050
・常温便 ：¥800
●四国地方
（香川県・徳島県・愛媛県・高知県）
・クール便：¥950
・常温便 ：¥640
●九州地方
（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県）
・クール便：¥1,250
・常温便 ：¥910
●沖縄県
・クール便：¥2,500
・常温便 ：¥2,030
また、一部の小さめの商品は、ネコポスでの配送となります。（送料全国一律330円）
- 代金引換
商品お届けの際に商品代金をお支払ください。
代金引換手数料がかかります。
- クレジットカード
VISA,MASTER,DC,JCBのカードがご利用可能です。
商品注文時点でお支払いが確定いたします。
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