ホボカツアイピーエー クラフトビール / ウエストコーストIPA
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
HOBOKATZ IPAについて
前回のコラボから約3年半ぶりに実現した、HOBO Brewingとのコラボレーション第3弾。
「原点回帰」をテーマに「自分たちが憧れたWest Coast IPA」を表現しました。力強いアメリカンホップに、 淡く優しいニュージーランドホップをブレンドすることで、繊細で豊かなアロマとフレーバーに仕上げました。 爽快感のある苦みが気分をリフレッシュしてくれます。
オススメのシーン・料理とのペアリング
爽快な苦みは、暑い夏場や仕事終わりなど、気分をリセットしたい時に最適です。 また、口の中をさっぱりさせてくれるので、味の濃い料理や、ハンバーガーやフライドチキンなどの油っこい料理、 カレー料理や辛子菜・薬味の効いたスパイシーな料理などにもよく合います。
詳細
スタイル | West Coast IPA |
ABV(アルコール度数) | 6.5% |
IBU(苦味) | 77 |
SRM(色の濃さ) | 4 |
Malt | 2-row malt, Wheat Malt, Munich Malt |
Hop | Strata, Citra, Centennial, El Dorado,Nelson Sauvin, Motueka |
Yeast | Fermentis US-05 |
副原料 | 糖類 |
チャートグラフ |
West Coast IPA とは
アメリカ西海岸発祥のIPA。イングリッシュIPAと比べると、ホップの苦みやアロマが強く、爽快な飲み心地が特徴です。
Hobo Brewing とは
Hobo Brewing 川村洋平
ビール醸造家。札幌育ち。旅するブルワー。特定の醸造所をもたないファントムブルワリー 「Hobo Brewing(ホーボー・ブルーイング)」を個人でスタート。 国内外の様々なブルワリーとコラボレーンションビールを醸造し続けている。
HP : Hobo Brewing
COMING SOON !
同時にこのIPAに野生酵母を加え、瓶内で数ヶ月エイジングさせる『HOBOKATZ FUNK IPA』を現在熟成中です。
野生酵母(ブエタノマイセス酵母)で醸すことで、複雑で奥行きのあるアロマとフレーバーに変化します。 こちらは9月以降の仕上がり予定ですので、味や香りの違いをお楽しみに!
8,000円(税込)以上の購入で送料無料。
※北海道、沖縄県は1,000円の送料となります。
通常送料の詳細は、以下をご確認ください。お住いの地域によって変わります。
●北海道
・クール便:¥2,000
・常温便 :¥1,760
●東北地方
(青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県)
・クール便:¥1,500
・常温便 :¥1,190
●関東・中部・東海地方
(茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都)
(富山県・石川県・福井県・山梨県・新潟県・長野県)
(静岡県・愛知県・三重県・岐阜県)
・クール便:¥1,250
・常温便 :¥910
●近畿地方
(大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県)
・クール便:¥1,000
・常温便 :¥690
●中国地方
(岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県)
・クール便:¥1,050
・常温便 :¥800
●四国地方
(香川県・徳島県・愛媛県・高知県)
・クール便:¥950
・常温便 :¥640
●九州地方
(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県)
・クール便:¥1,250
・常温便 :¥910
●沖縄県
・クール便:¥2,500
・常温便 :¥2,030
また、一部の小さめの商品は、ネコポスでの配送となります。(送料全国一律330円)
- 代金引換
商品お届けの際に商品代金をお支払ください。
代金引換手数料がかかります。
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VISA,MASTER,DC,JCBのカードがご利用可能です。
商品注文時点でお支払いが確定いたします。
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PayPay(オンライン決済)ではPayPay残高からお支払いすることができます。
ご利用になるにはPayPayアカウントが必要です。
3本セットを購入し2度飲みましたが、1度目はもちろん2度目もこんなに美味しかったっけ!?と思うほどの美味しさ。
バランスがとてもよく、つまみなしでずっとゆっくり飲める、ワインのように複雑な美味しさでした。
家族が集まる時に食事と楽しみました
和食にも意外にいけます