KAMIKATZ IPA 山犬嶽（ヤマイヌダケ）クラフトビール / ウエストコーストIPA
上勝の人たちが愛する山「山犬嶽」をイメージした限定醸造IPA。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
KAMIKATZ IPA 「山犬嶽」
（やまいぬだけ）
上勝の人たちが愛する山「山犬嶽」をイメージした限定醸造IPA。
無骨で苦味のしっかりとしたIPAでこの山の雄々しさを、上勝産の「松の葉」を使用して瑞々しい草木の香りを、 華やかな香りのホップで野山に咲く花々の生き生きとした様子を表現しました
オススメのシーン・料理とのペアリング
焼肉丼やニラレバ、スパイシーな炙りスペアリブなど、ニンニクやスパイスをふんだんに使った王道ガッツリ系なスタミナメニューと相性抜群です。
詳細
| スタイル | WEST COAST IPA |
| ABV（アルコール度数） | 7.5％ |
| IBU（苦味） |
80 |
| SRM（色の濃さ） | 10 |
| Malt | Ale Malt , Munich Malt, Melanoiden Malt, Crystal 75, Carapils, Acid Malt |
| Hop | Citra, Centennial, Chinook, Columbus |
| Yeast | Imperial Yeast / Dry Hop |
| 副原料 | 松の葉 |
| チャートグラフ |
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■副原料 : 松の葉
ぐんぐん伸びるエネルギーに満ちた松の葉を朝のうちに一本づつ手摘みし、加えました。 松の個性的なスーとした香りと苦味は、IPAに針葉樹林を歩いているように感じさせる清々しいフレーバーを加えてくれます。
■山犬嶽（やまいぬだけ）について
標高997.6m。上勝町のほぼ中央に位置し、貴重な落葉樹の原生林と苔むした巨石群などの神秘的な光景が広がる、上勝町の重要なランドマークの一つです。 この印象的な名前は、山頂付近に山犬が口を開いたような形の岩石があったことから名付けられたと伝わっています。しかし、江戸時代に起きた大崩壊によりその姿は失われてしまいました。苔の名所に転がる岩々は、その大崩落の痕跡です。
原生林にはミニ四国八十八ヶ所の石仏が点在し、杉の巨木に囲まれた大師堂があるなど信仰の場でもあり、 古くは女人禁制の修験道の山だったとも伝わっていますが、現在では上勝町を訪れた際には外せない身近なハイキングコースとして町民やビジターに親しまれています。
山犬嶽にお越しの際は、登山マナー・参拝マナーを守り、動植物の保全にご協力お願いします
8,000円（税込）以上の購入で送料無料。
※北海道、沖縄県は1,000円の送料となります。
通常送料の詳細は、以下をご確認ください。お住いの地域によって変わります。
●北海道
・クール便：¥2,000
・常温便 ：¥1,760
●東北地方
（青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県）
・クール便：¥1,500
・常温便 ：¥1,190
●関東・中部・東海地方
（茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都）
（富山県・石川県・福井県・山梨県・新潟県・長野県）
（静岡県・愛知県・三重県・岐阜県）
・クール便：¥1,250
・常温便 ：¥910
●近畿地方
（大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県）
・クール便：¥1,000
・常温便 ：¥690
●中国地方
（岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県）
・クール便：¥1,050
・常温便 ：¥800
●四国地方
（香川県・徳島県・愛媛県・高知県）
・クール便：¥950
・常温便 ：¥640
●九州地方
（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県）
・クール便：¥1,250
・常温便 ：¥910
●沖縄県
・クール便：¥2,500
・常温便 ：¥2,030
また、一部の小さめの商品は、ネコポスでの配送となります。（送料全国一律330円）
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