【お歳暮・冬ギフト早割】ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 3ヶ月熟成（375ml）2本＆バレルグラスセット/バレルエイジドクラフトビール

ウイスキー樽で3ヶ月熟成させたダブルIPAと、オリジナルグラスのギフトセット

世界一のクラフト・ウイスキーブランドを目指す、鹿児島県の嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用された木樽に、RISE & WINが樽の特性に合わせて仕込んだAmerican Double IPAを詰め、3ヶ月間熟成させました。

オーク樽由来のバニラやココナッツを思わせる甘く芳醇な香りに、ホップの柑橘感がアクセントとして加わり、全体を心地よく引き締めます。Double IPA特有の力強く華やかなホップアロマとしっかりした苦味を感じながらも、どこかウイスキーのような奥深さと余韻を楽しめる味わいに仕上げました。

飲みきりやすい375mlを2本と、香りを楽しめるオリジナルバレルグラスを1脚、専用の箱に詰め合わせました。

■お歳暮・冬ギフト早割について

11月30日（月）までのご注文は、早割価格 7,000円（税込・送料込み）です。
通常価格6,710円＋送料（関東・九州へのクール便1,250円）なら、7,960円相当のセットです。
※12月1日（火）からは、通常価格＋送料での販売になります。

・専用箱に入れてお届けします。
・送料込みの価格です（北海道・沖縄は＋1,000円）。工場からクール便で、贈り先へ直接お届けします。
・12月より順次発送いたします。お届け日の指定はできません。
・「短冊熨斗の有無」をお選びください。のしへの文字入れ（表書き・お名前）はできません。
・早割の対象商品は、ほかの商品と一緒にご購入いただけません。同じ商品を複数ご購入いただくことはできます。

※写真はイメージです。実際にお届けする専用箱は、色合いや細部が写真と異なる場合がございます。

※カミカツビールは、すべて要冷蔵（10℃以下）です。お届け後は冷蔵庫で保管してください。

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セット内容

・ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA（3ヶ月熟成）375ml　×　2本
・RISE & WINオリジナル「ザ・バレル」グラス　×　1脚

【アレルギーに関するご注意】
※原材料に小麦を使用しています。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。

▶「ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA 3ヶ月熟成（375ml）」単品はこちら

■グラス詳細

かわいらしいチューリップ型のグラスは、すぼまった飲み口により泡持ちが良く、飲み進めるとともに広がる香りがとどまりやすい形状になっています。

サイズ 高さ（約）12.7cm/幅（約）8cm（最大幅）
※個体差・自社採寸のため誤差があります。ご了承ください。
容量：296ml
材質：ガラス

■お手入れ方法

洗剤とぬるま湯で優しく洗うか食器洗浄機を使用して洗浄し、しっかりと乾かしてからご利用ください。

詳細

スタイル	Barrel Aged Double IPA
使用バレル	嘉之助蒸溜所（小正嘉之助蒸溜所株式会社）/鹿児島　ウィスキーバレル
Age	3ヶ月
ABV（アルコール度数）	10％
IBU（苦味）	83
SRM（色の濃さ）	7
Malt	Ale Malt, Carapils Malt, Acidulated Malt, Crystal 150
Hop	Columbus, Amarillo, Simcoe, Cascade, Centennial
Yeast	Imperial Yeast A07 Flagship
副原料	ブドウ糖
チャートグラフ

使用した木樽（バレル）について

国内のウイスキー蒸留所のバレルを活用したバレルエイジドビールを広めたいという想いに賛同いただき、嘉之助蒸溜所との「ザ・バレル 嘉之助 ダブルIPA」シリーズが始まりました。

譲り受けた木樽は、嘉之助蒸溜所として2作目のシングルモルトウイスキー「シングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION 57％ 700ml」の構成原酒の一部に使用されていたものです。

アメリカンホワイトオークのバーボン樽（バレル）は、バニラやカラメルの甘み、ココナッツの香ばしさ、スパイス感が特徴的です。

この木樽は、「American Double IPA」の熟成に使用された後、嘉之助蒸溜所にお戻しし、再びウイスキーの熟成に使われています。

From a barrel to THE BARREL

樽を通じて地域と文化、人をつなぐ

2018年頃から、「バレルエイジ」という新たな表現に挑戦してきました。

ワインやウイスキーなどの熟成に使われてきた木樽。
その役目を終えた樽に、もう一度命を吹き込むこと。
それは、上勝町が大切にする“ゼロ・ウェイスト”の考え方と、つながっています。

THE BARRELの売り上げの一部は、里山や棚田など、文化、景観、自然環境を保全する団体に寄付されます。

About KANOSUKE

鹿児島から世界に挑む、次世代ジャパニーズウイスキー
KANOSUKEは、「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」をコンセプトに掲げ、原酒造りから蒸留・熟成まですべて国内で行うジャパニーズウイスキーです。優雅かつ芳醇な味わいが特徴で、そのルーツは140年の歴史を持つ焼酎造りにあります。1957年、日本初の、革新的な樽貯蔵米焼酎「メローコヅル」を生み出した2代目・小正嘉之助は、「日本一夕日の美しい場所から、鹿児島の蒸留酒文化を世界へ広めたい」という夢を抱き、鹿児島・吹上浜のほとりに理想の地を見つけました。世界を目指す祖父の夢を受け継いだ4代目・小正芳嗣は、この地に2017年「嘉之助蒸溜所」を創業。焼酎造りで培った蒸留技術を活かし、3基のポットスチルを駆使して造った多彩な原酒を、焼酎リチャー樽など多様な樽で熟成させ、唯一無二の風味を実現しました。 ウイスキーの熟成を早める日置特有の激しい寒暖差と、吹上浜からの潮風が表情豊かな奥行きを育み、濃厚で芳醇、日置の夕日を思わせる心地よいメローな味わいを生み出しています。 KANOSUKEはそのウイスキー造りを通して、鹿児島から世界への挑戦を続けています。

HP：https://kanosuke.com/

RISE & WIN Brewing Co.

日本ではじめてゼロ・ウェイスト宣言を行った、徳島県上勝町(※)に拠点を構えるブルワリー。

美味しいクラフトビールを仲間とカジュアルに楽しむ、ただそれだけで上勝の美しい環境を守り、社会課題を知る小さなきっかけとなる。RISE & WINはそんな心地良い循環を目指し、ビールを、ゼロ・ウェイスト活動を自分事化するための手段と捉え、上勝の暮らしや体験に根ざした魅力を発信しています。

『JUST DRINK KAMIKATZ BEER 』

美味しいビールを楽しむだけで 「環境にちょっと良いコト」に繋がっている

RISE & WINについて

○お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。